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  • 番茄炒蛋

    番茄炒蛋

    特色:高钙、低脂、高纤维
    这是一个低脂, 高钙,含高抗氧化营养的高纤健康小食, 是女士理想的美容食品

    材料
    份量: 4 人

    1. 番茄 1-2个(150-200克)
    2. 葱(切度) 1-2条
    3. 蛋 4只
    4. 油 1茶匙

    调味料

    • 番茄酱 1汤匙
    • 糖 半茶匙
    • 水 1汤匙

    1. 番茄去皮,切粒备用
    2. 打散鸡蛋,加少许胡椒粉调味
    3. 烧红镬,加油,加入蛋液,略炒,稍凝固,加入番茄粒及葱度
    4. 最后加入调味料,煮至水略为收干,便成
    番茄用热水烫过,然后放入冷水中,番茄皮很容易便可去

    每份食物所含营养

    135卡路107卡路里
    1两肉,1/4碗菜